パティスリー・カーヴァンソン
今日は神楽坂へ用事があったので 帰りに パティスリー・カーヴァンソン へ寄る

パティスリー・カーヴァンソは フランスのジャンポールエヴァンで修行された
石井 Vincent (ヴァンソン)敬子さんのお店。
神楽坂に詳しい方から、教えてもらって ようやく買いに行けました♪

お店へ到着すると相変わらずの盛況ぶりで、広くないお店は人であふれてたっ
(補足:過去に2度お店へ行ったことがあったんだけど、時間がないのに行列で諦めて帰ったんです(TへT))
人であふれている店内へ ギリギリ入れたものの ショーケースは人が邪魔になって見えず・・・
どーにか見えないものかと思ってるとこ、後ろを振り返ったら
外にはもう行列ができてるしっ  ビックリ! 人気店だなぁ

美しいケーキが並ぶショーケースを見るために、背伸びしたり人と人の間の隙間から覗きつつ
奥のキッチンにはパティシエの方々がきびきびとオシゴトをこなす姿も見つめつつ 随分待って買えました♪

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上が バナナのタルト
キャラメリーゼされたバナナが美味しい 053.gif
バナナムースやクリームがとても美味しい  濃厚なバナナ味♪
タルト台はしっとりしていて これもまた美味しい(^-^)

下は イチゴのタルト
イチゴにはあま~いシロップがかけられて(これがかなりの甘さ)
タルトもすべてが美味しくて大満足

とくにバナナのタルトは また食べたいっ   買いに行かなくちゃっ


パティスリー・カーヴァンソン
〒162-0815
東京都新宿区筑土八幡町1-2
TEL&FAX:03-5228-3931
営業時間:11:00〜19:00  定休日:水・木曜日
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by utako_1110 | 2009-01-18 00:52 | 美味しいスイーツ


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