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イエローカレー
10月だというのに暑い! 衣替えをしながら汗だく・・・ 
今週は寒くなるんだよね?(^^;  

録りためていた「太一×ケンタロウ 男子ごはん」を何本が見て
タイカレーの放送を参考に、イエローカレーを作った

イエローカレー&スペルト小麦とエリンギのバター炒め
イエローカレー_c0190014_1919449.jpg

・最初にナスを焼き色がつくまで火を通しておくこと
・乾燥レモングラスを入れる

他にも、ポイントがあったけど材料がなかったので省略
それぞれの具を別々に火を入れてから、ココナッツカレースープと合わせたら
いつもより美味しくできたような気がする  今度からこの作り方にしよう♪
by utako_1110 | 2011-10-16 20:24 | 家ごはん


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