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バインミーをつくる
NHKの今日の料理ビギナーズで、ベトナムのバインミーを紹介していた
大根と人参のなます・香菜(パクチー)・野菜やお肉をフランスパンではさむアレです
番組ではタレに漬け込んで焼いた牛肉入りも紹介していて、美味しそうだったなぁ 
レシピで紹介していたとおり、なますにはニョクマム(魚醤)をいれる

コーダチーズ入りのバインミー  
バインミーをつくる_c0190014_22162930.jpg


連日のオリンピック観戦で、週末はあっという間に夜型になってます
レスリングや柔道、水泳にサッカーと忙しく観戦してたけどそろそろ終わり
オリンピックに出場するだけでもスゴイのに、メダリストになるってスゴイ!

次はパラリンピック観戦で声援をおくろう
by utako_1110 | 2012-08-12 22:27 | 家ごはん


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