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トマトとバジルのパスタ
今日は家でまったりと過ごす

昼ごはんは、トマトとバジルのパスタを作った
学生時代にイタリア料理店で1年間、ウェイトレスのアルバイトをしていたんで
わりとパスタを作る機会が多く、休日のランチといったらパスタばかりになってしまう
メニューのマンネリを打破すべく、この本↓を買った

365日スパゲティ上手になりたい

西巻 眞 / 文化出版局


トマトとバジルのパスタ_c0190014_18454087.jpg
まずは基本のトマトソースを・・・ と、思っていたのに 玉ねぎを入れてしまい
本レシピを忠実に作ることはしなかったけれど、
こういうシンプルなトマトソースを家で作るのは久しぶりで新しい発見もあり、
しばらくトマトソースにハマりそうです♪  フレッシュバジルもうまいっ!
by utako_1110 | 2010-04-11 18:50 | 家ごはん


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