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大晦日
今年最後の晩ご飯は、画伯の好きな唐揚げ(お腹いっぱい食べたいらしぃ)
ついでに、かき揚げもつくった  年越し蕎麦も食べたよ
大晦日_c0190014_23222133.jpg
かき揚げの具は、たまねぎ・にんじん・桜海老・青海苔です
少し多めの水にといた薄力粉&卵に具を混ぜて、木ベラにざっくりのせて
そーっと油の中へ入れて、浮き上がってきたらひっくり返すだけ
長時間揚げなくても大丈夫な具だから安心ッス

敷紙が茶色なのは無漂白のものだから。。白い敷紙のほうがカッコイイけど体に悪そうだし…
って、こんな揚げ物だらけの食生活のほうがキケンだよね(^^;

サヨウナラ、2010年!!
by utako_1110 | 2010-12-31 23:20 | 家ごはん


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