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HONEY GINGER
毎日毎日、すんごく寒い。 冷え性にはこたえる。
体を温める対策のため、生姜をたんまり買い込んでハニージンジャーを作った
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千切りした生姜を水から茹でて沸騰したらザルにあげること3回
そうすることによって、エグミが取れて美味しくなるんだって
水分をきってから、ハチミツと生姜をコトコト煮れば完成♪

消毒した空き瓶にうつして冷蔵庫で保管すればOK
ヨーグルトや紅茶、パン作りにも使えまーす
by utako_1110 | 2011-01-27 23:24 | ちまちましたコト


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